© Eco Bio Center 2013

Site web créé par FARECI


I Международный ЭкоБиоСалон – одна из самых успешных и ожидаемых премьер на ПРОДЭКСПО 2014!

Совершенно очевидно, что сегодня в России назрела необходимость активного продвижения органической продукции, потребительский спрос на которую год от года неуклонно растет.

Наиболее авторитетной площадкой для такого продвижения , безусловно, является крупнейшая в Восточной Европе продовольственная выставка ПРОДЭКСПО.  Так, впервые в этом году Международный ЭКО БИО центр совместно с дирекцией выставки ПРОДЭКСПО организовали и провели I Международный ЭкоБиоСалон на ПРОДЭКСПО.  

Около 30 российских и зарубежных компаний представили на едином , специально выделенном выставочном пространстве,  разнообразную экобиопродукцию от  более 200 биопроизводителей из разных стран.

 Одной  из ключевых идей  организаторов нового Салона  было стремление продемонстрировать на   ведущей выставке страны  органическую продукцию, сертифицированную по официально утвержденным международным, европейским и национальным стандартам.  

В рамках Салона также прошли разнообразные мероприятия:

- однодневная конференция «Формирование рынка органической (био) продукции.

Российский и зарубежный опыт»;

- «День органического фермера»;

- дегустации и презентации экобиопродукции и многое другое.


На головном стенде ЭкоБиоСалона, где работала команда Международного ЭКО БИО центра, размещались информационное бюро  и презентационная зона  Салона. В информационном бюро каждый посетитель мог  получить информацию о биопродуктах, представленных во всех разделах выставки ПРОДЭКСПО 2014, а презентационная зона, оформленная в экостиле, предлагала знакомство с образцами лучших органических товаров. В презентационной зоне работали консультанты и промоутеры, с чьей помощью посетители получали исчерпывающую информацию по всем вопросам, касающимся  производства, контроля, сертификации и реализации биопродукции на российском рынке.


По проведенным нами опросам,  практически все экспоненты Салона  расценили свое участие в нем, как реальную  возможность  выделиться среди  огромного количества игроков на росийском продовольственном рынке , обратить на свои товары особое внимание специалистов, обрести новых партнеров.

***********

К I Международному ЭкоБиоСалону на ПРОДЭКСПО было приковано широкое внимание российской и зарубежной прессы. И это понятно. Событие оказалось знаковым, особенно учитывая намеченное на этот год принятие первого российского закона «Об органическом земледелии».

В своем выступлении на пресс-конференции, посвященной открытию выставки ПРОДЭКСПО 2014, директор Международного ЭКО БИО центра Лилия Ле Глонек отметила, что «если говорить о продовольственной безопасности России, то здесь важно не только обеспечение граждан страны достаточным количеством продуктов питания, но и неизменная забота государства об их качестве.   Все хотят поотреблять натуральные продукты, а не химические суррогаты. Но зачастую люди просто не в состоянии получить достоверную информацию о том, что они едят. Слабая информированность россиян о том, что такое органическая продукция, как она выращивается, перерабатывается, контролируется и сертифицируется, дает возможность некоторым недобросовестным производителям самостоятельно объявлять свою продукцию «эко» или «органик» , и использовать эти, модные нынче лейблы, для саморекламы. Я считаю, что это недопустимо, так как дискредитирует саму идею экобиодвижения. Я надеюсь, что с введением органического закона и при строгом государственном контроле такого рода контрафакт будет изъят из употребления.

Международный ЭКО БИО центр считает своей главной задачей продвигать и поддерживать сертифицированную экобиопродукцию и мы считаем, что в этом смысле ПРОДЭКСПО как крупнейшая продовольственная выставка Восточной Европы является идеальной площадкой для такого продвижения».

Отрадно заметить, что Салон привлек внимание и вызвал безоговорочное одобрение и со стороны представителей государственных органов.  Так, после церемонии открытия ПРОДЭКСПО 2014, Салон посетил Министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров. Состоялось его краткое общение с директором Международного ЭКО БИО центра Лилией Ле Глонек, а также осмотр нескольких экспозиций органических товаров.  На вопрос министра: «Есть ли в Росии уже органическое производство?», Ле Глонек ответила, что есть, но пока еще только в зачаточном состоянии.

 Безусловно, без поддержки государства, без принятия единых стандартов контроля и сертификации биопродукции, российское органическое производство не сможет активно развиваться. На сегодняшний день его доля на росийском органическом рынке ничтожно мала.  Однако, перспективы в этом смысле у России – огромны. Если сравнивать с европейскими странами, то там уже давно ощущается острый дефицит «чистых» сельскохозяйственных угодий и, как следствие, - базового органического сырья: пшеницы, ржи, овса, гречихи и т.п. А это значит, что при взвешенном и ответственном государственном подходе, Россия с ее возможностями, в короткий срок может превратиться в одну из ведущих стран по производству органических продуктов.  

Но это может стать возможным только при серьезном контроле всех этапов производства со стороны уполномоченных государственных организаций.  С этой идеей, высказанной г-жой Ле Глонек в ходе деловых мероприятий ПРОДЭКСПО 2014,  полностью согласился и Помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору    (Россельхознадзор) Алексей Алексеенко:  «Наше ведомство предпринимает все усилия для того, чтобы на стол российского потребителя не попадали недоброкачественные или конрафактые продукты. Что касается органики, то здесь, в отсутствие официальных национальных стандартов, - кто во что горазд. Это настоящий конрафакт. Такие случаи следует выявлять и строго с ними бороться».  

К сказанному высоким чиновником хотелось бы добавить, что в такую борьбу должны включаться все, кому небезразлично собственное здоровье и здоровье своих детей. А для того, чтобы российские потребители, да и те, кто профессионально занимается торговлей,  могли безошибочно отличить органический продукт от подделки,  необходимо вести серьезную образовательную работу, шире распространять достоверную информацию, демонстрировать и продвигать подлинную органическую продукцию.  Именно такой работой сегодня и занимается Международный ЭКО БИО центр, важнейшим этапом которой явилась организация совместно с ЗАО ЭКСПОЦЕНТР и дирекцией выставки ПРОДЭКСПО  I Международного  ЭкоБиоСалона  и конференции  «Формирование рынка органической (био) продукции.Российский и зарубежный опыт».

В программу конференции вошло более 20-ти докладов , параллельно были организованы презентации и дегустации лучших органических продуктов.

Среди главных тем конференции:


Доклад Международного ЭКО БИО центра : «Перспективы продвижения экобиопродукции на российском и зарубежном рынках. Кооперация – один из главных принципов мирового экобиодвижения».

Выдержка из доклада:

«Грамотный подход, широкое распространени информации  о биопроизводстве, строгий контроль , социальная отвественность производителей, кооперация между производителями, дистрибьюторами, торговыми организациями и общественностью, - вот главные составляющие активного развития органического рынка.

Возможности России в современном органическом производстве – огромны. Когда такое производство будет узаконено, стоит ожидать притока европейских инвистиций и специалистов в этот многообещающий сектор ».

***

«О развитии органического сельского хозяйства в России».  Доклад  депутата Государственной Думы РФ (комитет по аграрным вопросам) С.В.Максимовой

Выдержка из доклада:

«Основные ожидания от принятия нормативно-правовых актов и законов «Об органическом сельском хозяйстве» для России - создание условий для развития цивилизованного рынка органического сельского хозяйства, очистка рынка от фальсификата, введение единой терминологии, единого стандарта, единых правил контроля качества продукции, информационно-аналитическое обеспечение, создание условий для притока инвестиций, обучения и подготовки кадров.

России необходимо ликвидировать правовой вакуум в сфере органического земледелия. С этой целью необходимо принять следующие документы:

• Федеральный Закон об органическом сельском хозяйстве

• Технический регламент на органическую сельскохозяйственную продукцию

• Национальный стандарт качества экологической чистой продукции».

***

«Развитие биодвижения,  формирование и перспективы биорынка по одному из самых успешных в мире сценариев (на примере Дании)» . Доклад специалиста по органическому производству, педагога, писателя Х.Болезен (Дания).

Выдержка из доклада:

«История органического земледелия в Дании началась с 1940 года, когда была организована «Земельная Ассоциация». В 70-80-х годах  было основано множество негосударственных органических объединений, которые стремились влиться в образовавшуюся в 1972 году во Франции самую крупную международную организацию IFOAM. И только в конце 80-х начале 90-х годов правительство Дании выпускает и внедряет  первый закон об органическом земледелии.

Причины небывалого успеха органического производства в Дании:

- органическое производство не рассматривается  лишь как способ зарабатывания денег;

-  создание благоприятных условий для взаимодействия между властями страны и органическими производителями;

- единые строгие стандарты, которым следуют все участники органического рынка;

- кооперация между производителями , дистрибьюторами и торговыми организациями;

- высокий потребительский спрос на органическую продукцию».

***

«Органическое земледелие. Требования. Сертификация.»  AB CERT  (Германия-Россия).

***

«Особенности производства, контроля,  хранения и продажи биовин». "Quaderna Vía" (Испания)

***

«Особенности выращивания органических трав. Изготовление лекарственных сборов и биоспеций.» "Josenea" (Испания).


***

«Чили – производство экологически чистых продуктов. Особенности чилийских продуктов, поставляемых на российский рынок.  Редкие и уникальные продукты из Чили на столе россиян.» Доклад  исполнительного директора А . Демиденко ,  АО «Чилийская Платформа Двусторонней торговли» (Чили-Россия).

***

«Особенности производства и потребления  экологически чистого китайского  чая высших сортов». «Чайная карта» (Россия).

***

«Производство и продвижение консервированной продукции «органик».  «Owocowy Dom» (Польша) .

***

«Экологически чистая посуда ». «Намасте» (Россия) .

***

«Опыт производства и внедрения биопродуктов в России».  "Аверс"  (Россия).

***

«Правильное и натуральное питание – залог здоровой  жизни». Доклад Центра Якова Маршака.


***************


Мнения участников САЛОНА.

Рауль Лабат Гарсиа, руководитель консорциума HALACO NAVARRA  (Испания):

«Мы очень довольны участием в Салоне.  Российские специалисты по достоинству оценили нашу замечательную продукцию, образцы которой мы привезли из провинции Наварра. Мы убедились, что по сравнению даже с прошлым годом, когда я участвовал в коллективной экспозиции Международного ЭКО БИО центра, интерес к сертифицированной биопродукции в России значительно вырос.  Мы не ожидали такого количества серьезных деловых контактов, которые несомненно выльются в дальнейшее сотрудничество. Я считаю также, что появление в России такого серьезного экобиосалона – это настоящий прорыв в сторону расширения и наполнения пока небогатого российского органического рынка».

Оксана Исакова, директор  компании «Трэжэр трув» (Россия):

«Салон замечательно организован. Спасибо сотрудникам Международного ЭКО БИО центра. Благодаря вам, у нас состоялось множество интересных контактов.  Ведь наши органические продукты из солнечной Греции – действительно очень вкусные и полезные! Хочу сказать, что нас часто приглашают в разные союзы и объединения, которых теперь появилось великое множество. Но там, как правило, - одна говорильня. Вы же делаете реальные дела, и яркий пример тому – Первый Международный ЭкоБиоСалон на такой крупной и авторитетной выставке как ПРОДЭКСПО!»  

Ангелика Вассер, генеральный менеджер компании Rhumveld Baltic (Эстония):

«Мы – участники презентационной зоны Салона. Считаем, что получили прекрасную возможность для изучения спроса на нашу продукцию – органические сухофрукты, орехи, крупы... Мы увидели, с каким удовольствием люди пробуют нашу продукцию и сожалеют, что не могут приобрести ее тут же на стенде. Особой популярностью пользовался довольно редкий продукт – сушеный физалис. Один шеф-повар, готовясь к серьезному вип-банкету, буквально выпросил у меня горсть физалиса , чтобы удивить оригинальными блюдами своих высоких гостей. Так, благодаря Салону, мы поняли, что наше намерение экспортировать продукцию на российский рынок, является своевременным и правильным. Спасибо организаторам!»

Марьян Сходник, генеральный менеджер компании «Owochowy Dom» (Польша):

«Я очень рад  представлять продукцию нашей компании в презентационной зоне первого в России ЭкоБиоСалона.  Я и раньше участвовал в экспозициях, устраиваемых Международным ЭКО БИО центром, и знаю, как нравятся наши вкуснейшие биоджемы россиянам. Но этот Салон – это уже совершенно другой формат, и я считаю, что он способен очень быстро превратиться в крупнейший международный форум, неизменно привлекающий ведущих профессионалов со всего мира, занятых в органическом секторе. Я хочу сказать большое спасибо организаторам  и пожелать дальнейшего процветания молодому, но очень перспективному Салону».

Мнения гостей САЛОНА

Андрей Лунин, организатор и владелец сельскохозяйственного и перерабатывающего предприятия «Андреевское подворье», Оренбургская обл.(Россия):

« Я очень рад, что в лице сотрудников Международного ЭКО БИО центра встретил понимающих людей. Мы занимаемся натуральным производством сельхозкультур, содержим перепелиную ферму и производим макаронные изделия на перепелиных яйцах.

Конечно, мы бы хотели сертифицироваться по стандартам «органик», но пока это невозможно. Нет еще официального российского закона. А платить деньги каким-то непонятным организациям, которые провозглашают себя сертификантами, у нас нет такой возможности. Да и смыла нет.

Мы считаем, что нужно донести до государственных и общественных организаций тот факт, что органическое производство – это большей частью – тяжелый ручной труд, это потери в урожае, да и продукция портится значительно быстрее, чем химически обработанная. Соответственно, цена  вырастает настолько, что становится невозможно конкурировать с обычными производителями. Нам требуются государственные дотации и государственная поддержка. И еще хотелось бы более лояльного отношения со стороны торговых сетей».  

Кира Давыдова, ведущий маркетолог ОАО «Рузское молоко» (Россия):

«Высокое качество нашей продукции давно известно. На сегодняшний день, мы хотели бы сертифицировать органичекую линейку. Считаем, что все предпосылки у нашего предприятия для этого есть.  Нам очень понравился ваш принцип проведения САЛОНА и конференции. Надеемся на тесное сотрудничество и вашу помощь».


Наталья Сирина, Генеральный директор предприятия «СТТ»  (Россия):

«Наконец-то на ПРОДЭКСПО организовался биосалон!  Наше  предприятие производит крупяные хлопья, отруби, муку и т.п. Мы были бы рады производить органическую линейку продукции, но у нас проблема с сырьем.  Российское сырье не сертифицировано официально, а импортное – очень дорогое, да и предложений особо нет.

Потребитель требует сегоднят органику, но где ее взять? Надеемся на вашу помощь».

Александр Хоружий, директор сети магазинов здорового питания (Россия):

« Я ехал через полстраны. И именно на ваш САЛОН. Нашел на нем почти все, что мне нужно для организации отделов органики в нашей сети магазинов.  Очень удобно. Раньше – бегаешь по выставкам целыми днями, пока не отыщешь то, что нужно, а у вас тут все компактно, продукция реально сертифицированная по международным стандартам, а не какие-то самопальные лейблы. Вношу предложение по следующему САЛОНУ – организуйте встречу специализированных торговых сетей с дистрибьюторами и производителями органики.  Уверен – успех будет!».


Лилия Ле Глонек

Руководитель Международных проектов МЭБЦ


I МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЭкоБиоСалон на ПРОДЭКСПО 2014


Как это было…